Pizzeria D′Antonio

CHI SIAMO

La Pizzeria D′Antonio di Villa Bartolomea, in provincia di Verona, offre la famosa pizza napoletana a ruota di carro o con bordo ripieno, la tradizionale pizza fritta e fantastici panuozzi da 30 centimetri farciti in tante gustose varianti.
Nasce dal sogno di Antonio Gallo, pizzaiolo, di aprire dopo anni di esperienza il proprio locale.
Mette a disposizione dei clienti una comoda sala interna e posti esterni durante il periodo estivo. Inoltre il servizio di asporto per chi vuole gustare la pizza a casa.

Il nostro locale è un ambiente accogliente e informale, ideale per una cena in famiglia o una serata con amici.
É caratterizzato da un′atmosfera calda e rustica, con un team di lavoro sempre sorridente e disponibile.
É il luogo perfetto per gustare una pizza appena sfornata in totale relax, un panuozzo e anche qualche alternativa per chi vuole stare più leggero come le nostre insalatone che potrete comporre a vostro piacere. Il tutto accompagnato da una buona carta di birre artigianali.

MATERIE PRIME

Un impasto realizzato con farine selezionate

L′impasto è il cuore della nostra pizza. Realizzato con farine selezionate del Molino Caputo, lo lasciamo lievitare lentamente per ottenere una base leggera, fragrante e facilmente digeribile.
Ogni pizza e ogni panuozzo sono preparati con cura, per garantire un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza.
Ogni materia prima è inoltre scelta con la massima attenzione, sempre fresca di giornata, per offrirti un prodotto finale dal sapore unico e inconfondibile, che rispecchia la tradizione e la nostra passione per la cucina di qualità.

PRODOTTI

PIZZA

A ruota di carro, per le sue dimensioni extralarge, o con bordo ripieno di ricotta vaccina. La potete gustare in tutti i gusti classici e con tanti abbinamenti contemporanei e originali ma sempre nel rispetto delle materie prime stagionali. Da provare anche i calzoni.
PIZZA FRITTA

La proponiamo nella classica versione napoletana con ricotta vaccina, salame, cicoli (carne di maiale pressata), pomodoro San Marzano e mozzarella fior di latte. Tra gli antipasti troverete altri fritti tradizionali come le montanarine e il cuoppo misto.
PANUOZZO

Il panuozzo di Gragnano è un panino tipico campano che realizziamo utilizzando lo stesso impasto della pizza e una farcitura ricca e sorprendente. Si caratterizza per i suoi 30 cm di lunghezza.

CUCINA

Oltre ai deliziosi antipasti della tradizione e a base si salumi e latticini selezionati, ogni tanto proponiamo qualche menù per il pranzo e la cena con piatti campani come la classica pasta, patate e provola e la pasta al forno, la parmigiana di melanzane, le polpette al sugo, la salsiccia con i friarielli e tante altre specialità anche da asporto.
E per i più piccoli cotolette o bastoncini di pesce con patatine.

GALLERY

Parmigiana
Calzone Classico
Salsiccia e Friarielli
Vesuvio 174

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termini e le condizioni
Corso Arnaldo Fraccaroli, 65
37049 VILLA BARTOLOMEA (VR)
P.IVA: 04961450238